蒸し野菜2013年7月21日 (日曜日)

(材料)  ・お好みの季節野菜  ・山のハーブソルト 1 蒸した野菜にハーブソルトをつけるだけ!または塩麹も美味です。        

焼き鳥

(材料)  ・鶏もも肉  ・長ネギ  ・島のハーブソルト 1  もも鶏肉とネギを串に刺し、焼きながらハーブソルトをふりかけるだけ!風味豊かな簡単焼き鳥!        

カルパッチョ

(材料)  ・サーモン  ・貝柱  ・バジル  ・島のハーブソルト  ・レモン  ・アボカドオイル又はオリーブオイル 1 お皿にアボカドオイル又はオリーブオイルをたらりとかける。 2 スライスしたサーモンと貝柱を並べ、バ […]

トマトサラダ

(材料)  ・トマト  ・貝割れ  《ドレッシング作り》  ・めんつゆ      大4  ・ゴマ油       大2  ・サラダ油      大2  ・酢         大2  ・島のハーブソルト    適宜  ・レモ […]

ハーブソルトヨーグルト

(材料)  ・プレーンヨーグルト    400g  ・島のハーブソルト       小さじ1/2 1 コーヒーフィルターにヨーグルトを入れ、そのまま2時間ほど置く。 2 ハーブソルトを混ぜれば出来上がり! おススメは、生 […]

ピクルス2013年2月2日 (土曜日)

(材料)  ・カリフラワー、大根、きゅうり、パプリカ等  ・らっきょ酢  ・白ワイン  ・海のハーブソルト 1 カリフラワー、大根、きゅうり、パプリカなどの野菜をカットする。 2 熱湯の中でサッと茹でて、ザル上げして水気 […]

塩焼きそば2013年1月16日 (水曜日)

(材料)  ・豚三枚肉  ・キャベツ  ・玉ねぎ  ・人参  ・もやし  ・やきそば  ・山のハーブソルト ※お好みの材料でどうぞ 1 普通に焼きそばを作る要領で、ハーブソルトで味付けする。 2 仕上げにだししょうゆで味 […]

簡単オムレツ

(材料)  ・ベーコン  ・きのこ  ・玉ねぎ  ・ほうれん草  ・卵  ・海のハーブソルト 1 ベーコン、きのこ、玉ねぎ、ほうれん草などの具材を全てフライパンで炒め、ハーブソルトで味付けし、卵で巻く。   & […]

カプレーゼ

(材料)  ・トマト  ・モッツァレラチーズ  ・バジルの葉  ・島のハーブソルト  ・オリーブオイル 1 トマトとモッツァレラチーズを厚さ1cm 程度にスライスして、器に交互に並べてハーブソルトをふりかける。 2 アボ […]

季節のレシピ2012年5月15日 (火曜日)

(材料) ・水菜 1束 ・アボカド 1個 ・レモン汁 大さじ1 ・白ワインビネガー 大さじ1 ・アボカドオイル又はオリーブオイル 大さじ2

カルパッチョ

ハーブソルト+オリーブオイル+レモンにお刺身を入れて簡単カルパッチョ!

グリルフィッシュ

塩の代わりにハーブソルトをかけて焼けばいつもと違う焼き魚に! レモンがあれば添えてどうぞ。

蒸し野菜

温野菜にふりかけるだけで美味しく野菜が食べれます。もちろん生野菜にも!

焼き鳥

焼きながらふりかけるだけ! 風味豊かな簡単焼き鳥!